Nell'anno di EXPO di Milano, la mostra cibo è inteso come esplorazione di problemi di architettura connessi con l'archiviazione, distribuzione, consumo e smaltimento dei materiali alimentari e materie prime, stimolando il dibattito sulla questione primaria dello spazio e del tempo in cui viviamo.
Una mostra che racconta di come il cibo attraversa, modifiche e influenza il corpo, le case, le strade, le città, il paesaggio di tutto il mondo.
Più di 50 opere di diversi artisti e architetti che, in una presentazione che spazia dalla dimensione del corpo umano a quella del pianeta, dalla cucina alla casa, dalla città alla regione e al mondo, affrontare il politico globale, effetti sociali, urbane ed economiche che la produzione, la distribuzione, il consumo e lo smaltimento dei prodotti alimentari hanno sulla comunità e territori.
fonte: Maxxi
